fbpx

🌍 15-dagers vinreise i Sør-Europa: Frankrike – Monaco – Italia – tilbake til Frankrike 🇫🇷🇲🇨🇮🇹

Som jeg varslet om, så ville det endelig komme et blogginnlegg fra meg om vår fantastiske sommerferie. Innlegget kommer sent grunnet valgkampen og et vanvittig hektisk liv. Vi startet eventyret i vakre Nice, hvor vi koste oss med Côte de Provence – min favoritt-rosé. Vi bodde høyt og svalt, med både basseng og aircondition – to absolutte krav på hele denne turen.


Vi var heldige – hetebølgen som hadde rammet Sør-Europa tok slutt omtrent idet vi kom ned, så vi slapp unna den verste varmen.

I Monaco var det luksus og design i fokus. Vi beundret yachter, spiste godt, kjøpte Formel 1-effekter – og nøt det deilige været!

Fra Monaco gikk turen videre til Italia, nærmere bestemt Piemonte. Og her fikk vi virkelig leve ut vininteressen🍷

Drømmen om Italia

I Piemonte bodde vi på Casa Maria Rosa som er drevet at et norsk ektepar. Dette stedet kommer vi garantert tilbake til. Vi elsket det, og frokostene var himmelske. Christina og Svein, som er vertene her, har virkelig fått til den italienske vinbonde-drømmen. Det er ikke akkurat en vingård, men det vokser vindruer i hagen. Christina og Svein hjalp til med å fikse daglige vinsmakinger og det var noe helt spesielt å bli kjent med nordmenn som levde den italienske drømmen. Vi ble skikkelig inspirerte.

Våre vinbesøk:

🍇 Roberto Ferraris – en liten, familiedrevet vingård med to brødre som lager vin i Agliano Terme. Her smakte vi blant annet:

  • Nobbio – Barbera d’Asti (2022)
  • Barbera d’Asti Superiore
  • Grixa – Monferrato Nebbiolo

🍇 Ferro – hvor vi prøvde Tre Lune, en kraftig og balansert Nebbiolo fra Monferrato.

Vi oppdaget også en helt ny favoritt – Nizza, en vin laget på Barbera-druen, men med sin helt egen karakter og dype smak. Den var enestående.

Vi smakte på mange viner laget av Nebbiolo-druen, som jo er utgangspunktet for både Barbaresco og Barolo. Altså samme druen, men med ulikt uttrykk avhengig av jordsmonn og lagring.

🍇 Tenuta la Graziosa – vinopplevelse i Montegrosso d’Asti

Et av høydepunktene i Piemonte var besøket på Tenuta la Graziosa, et sted med utsikt over vinmarkene og en nydelig atmosfære. Her deltok vi på «Binario Barbera», et arrangement arrangert sammen med Piemonte Carni og kommunen Montegrosso d’Asti. Vi fikk servert lokale spesialiteter og to glass vin – og kvelden ble toppet med livemusikk fra Giancarlo og Elisa.

Her fikk vi smake ekte Barbera i sitt rette element – og nyte en stemning som bare kan oppleves i Piemonte. Slike lokale arrangementer gir en dypere forståelse av regionens sjel og vinens betydning for kulturen. 🍷✨

🍇 Til slutt, i denne delen av Piemonte, gikk en av mine vin-drømmer i oppfyllelse: Besøk til Barolo! Her besøkte vi produsenten Damilano, som er kjent for elegante, lagringsdyktige Barolo-viner – og jeg kjøpte med meg to eksklusive flasker hjem som ikke finnes i Norge.

🍷 Musella Amarone – et personlig høydepunkt i Veneto

Etter mange fantastiske opplevelser i Piemonte, reiste vi videre mot Gardasjøen – og deretter til det som for meg var det absolutte høydepunktet på hele reisen: Musella i Veneto. Her fikk jeg endelig oppleve vinsmaking med min absolutte favorittvin – Musella Amarone – en vin jeg har drukket ved spesielle anledninger i mange år, og som jeg gjerne belønner meg selv med når jeg virkelig skal kose meg. Her fikk jeg også kjøpt over 30 år gammel balsamico laget av musella-druene.

Besøket var mer enn bare smak – det var en reise inn i biodynamisk vinproduksjon, med en lidenskap og respekt for naturen som virkelig gjorde inntrykk. Vi fikk lære om hele prosessen, fra druenes vekstvilkår til lagringsmetoder, og det hele ble formidlet med en varme og kunnskap som gjorde opplevelsen uforglemmelig.

Musella produserer vin med integritet, og det kjennes i hver eneste dråpe Amarone de lager. For meg er det mer enn vin – det er en følelse, en stemning og en påminnelse om hva det vil si å nyte noe som er skapt med ekte kjærlighet.

Jeg anbefaler overnatting på Relaise Il Pigno. Hun som driver stedet er halvt tysk og halvt italiensk. Det var vidunderlig mat, veldig romantisk og rent. Herfra er det enkelt å komme seg til både Gardasjøen og Verona som vi også besøkte.

🍷 Overraskende Amarone-opplevelse på tampen

Som om ikke besøket hos Musella var nok, fikk vi en helt uventet og hyggelig invitasjon fra vertskapet på restauranten ved hotellet vårt. De inviterte oss til å bli med på en vinsmaking hos en stor Amarone-produsent – et sted de samarbeidet tett med.

Vi takket ja, og endte opp med å besøke en stor og imponerende vingård som produserer Amarone i betydelig skala. Produsenten heter Cesari (du får tak i vinene deres på polet), og her fikk vi se hvordan produksjonen foregår i mye større volumer enn hos Musella. Det var utrolig interessant å sammenligne to ulike tilnærminger – den ene liten og biodynamisk, den andre stor og mer industriell – men begge med stolthet og respekt for Amarone-tradisjonen.

🏖️ Litt sol, strand og shopping ved Gardasjøen
Etter mange intense og opplevelsesrike dager med vinsmaking og reising, tok vi oss tid til å slappe litt mer av ved vakre Gardasjøen. Her fikk vi noen rolige dager med bading, soling og deilig italiensk strandstemning.

Det ble også tid til shopping i små lokale butikker, restaurant-besøk og vandring rundt i de nydelige gatene. Dette ble en fin balanse til alle aktivitetene vi hadde hatt tidligere i turen – og en nødvendig pustepause før reisen gikk videre.

🚐 Strategisk stopp – og magisk avslutning på landet

Etter dagene ved Gardasjøen gikk turen faktisk tilbake til Piemonte-provinsen, men til et helt annet sted enn tidligere på turen. Dette var et strategisk stopp på vei mot flyplassen i Nice, men det ble langt mer enn bare en overnatting.

Her bodde vi i en slags romantisk gypsy-wagon – en ekte karavanevogn, fullt utstyrt med aircondition og basseng. Det høres kanskje enkelt ut, men det var utrolig koselig og eksklusivt. Vi våknet til lyden av geiter og høner, spiste frokost ute i morgensolen, og ble ønsket velkommen av både hunder og hester som løp fritt rundt på eiendommen.

Vertene drev med ridning og sprangridning, og landskapet var som hentet fra en annen tid. Men selv her – ute på landet – rakk vi enda en vinsmaking og nydelig gatevandring i byen Ovada.

🍷 Castello di Tagliolo – et slott med stemning

Helt tilfeldig havnet vi i Tagliolo Monferrato, hvor vi besøkte det historiske Castello di Tagliolo – et vakkert slott med egne vinkjellere og produksjon. Dette ble en helt spesiell vinsmaking.

De produserer blant annet den lokale vinen Ovada DOCG, og vi fikk smake viner fra både eldre og nyere årganger – i en kjeller som nesten føltes som et kapittel ut av en roman.

Mer info: www.castelloditagliolo.it

🏖️ Siste stopp: Antibes – en familiær avslutning

Før vi satte kursen hjemover, tok vi en siste overnatting i vakre Antibes. Jeg hadde vært der før og ønsket å vise familien hvor nydelig denne byen er.

Vi bodde på et klassisk spa-hotell med familiebasseng og store rom, noe barna elsket. Hotellet serverte en deilig frokostbuffet med nydelig utsikt over Antibes-kysten.

Vi ruslet rundt i gamlebyen, nøt den lune atmosfæren og avsluttet reisen med en middag på Les Vieux Murs, en eksklusiv restaurant med panoramautsikt over Middelhavet. Kvelden ble en verdig avslutning på en uforglemmelig sommerreise. 🌊🍽️

lesvieuxmurs.com

Vil du reise på en lignende tur, ta gjerne kontakt. Jeg hjelper gjerne til ❤️

Påsken i Gudbrandsdalen

Langrenn, god mat og hytte på fjellet. Jeg fikk endelig senket skuldrene og giret ned denne påsken.

Hytte på Gaarder Gård

Som jeg skrev i mitt forrige blogginnlegg, så fikk vi booket en hytte i siste liten. Planen var egentlig å være hjemme, fordi ingen hadde tid til å planlegge. Jeg fant en hytte på Gaarder Gård i Vinstra fra 1600-tallet. Den var akkurat så fin som på bildene og vi har veldig lyst til å komme tilbake. Barna stortrivdes og det var ikke langt til gode skiløyper. Det var til og med nydelig kunst på hytta.

Gaarder Gård i Vinstra.

Vi hadde masse med god plass og et kjøkken med alt av tilbehør. Ekstra luksus med integrert ismaskin på kjøleskapet. Arnthor var kokk og lagde skikkelig deilig mat hver kveld. Det beste med påsken er å gå rundt i ullundertøy og bare slenge seg på sofaen etter skitur. Jeg brukte sofakveldene til å sette meg bedre inn i NFT og kryptobørs. Det er høy risiko å drive med krypto, så jeg måtte gjøre grundig research før jeg begynte å flytte på pengene. Jeg kjenner flere som har blitt svindlet og tapt masse. Siden jeg jobber med digitale medier, føler jeg meg trygg på at det vil gå fint, men man vet jo aldri hvor avansert svindelen kan bli.

Spiste digg mat hver dag.

Toåring på ski?

Donatella blir to år neste måned. Hun var lei seg for at hun ikke kunne bli med på ski. Jeg og Arnthor måtte bytte på å gå med Lorren Karlotta på åtte år. Det ble bare aking på Donatella, men neste år skal jeg kjøpe henne skisko og da får hun prøve de første skiene til Lorren. De har vi tatt vare på. Jeg er litt usikker på om de kanskje blir for lange, men i så fall får vi bare kjøpe nye. Det er mye koseligere å gå på ski når alle kan gå sammen.

Koser oss på ski.

Hytte med badstu

På hytta vi leide var det badstue. Selv om vi har badstue hjemme, var det likevel digg å prøve den på hytta siste kvelden. Den varmet vi opp med ved, som gir en litt annen opplevelse enn infrarød sauna. Det er koselig å høre knitringen og fresingen når man heller vann over de varme stenene.

Deilig hytte med alt tilrettelagt.

Påskeaften på Fefor Høifjellshotell

Selve påskeaften dro vi opp på Fefor Høifjellshotell. Her har jeg vært flere ganger i forbindelse med å dekke Norges Sterkeste. Før jobbet jeg nemlig som reporter og redaktør innen kraftsport. Jeg har alltid hatt lyst til å dra med familien opp til Fefor. Nå fikk vi endelig det til, og alle fikk smakt den fantastiske maten de har her. Det er også et oppvarmet basseng som barna elsket. Før badingen spiste vi hjemmelagde kaker og elgsuppe. Lorren spiste hele tre porsjoner elgkjøtt. Da vet vi at hun digger det i hvert fall 😅

Måtte en tur til Fefor.

Det oppvarmede bassenget er veldig fint, men ikke så barnevennlig for de minste. Uten badering, må en voksen holde barnet hele tiden da det er ca 1.50 meter dypt over det hele. Jeg som er 158 cm klarte ikke å stå rett opp og ned i bassenget, så det ble til at Donatella måtte leke med pappa som kunne stå. Jeg kan jo ikke svømme samtidig som jeg leker med henne. Det var nok litt slitsomt for pappa, men jeg fikk svømt av meg litt kalorier før den store middagen.

Barna elsker å bade ❤️

Middagen på Fefor innfridde alle forventningene. Her er det fem sjerners servering av det beste av det beste. Entrecôte, spareribs, kreps, krabbe, hummer og egentlig alt du kan forestille deg av de beste retter og desserter. Jeg kan love dere at buksene mine ble et hakk trangere etter disse dagene med mat, kaker, rømmegrøt og godteri. Det blir godt å starte dietten min igjen etter påske. Jeg blir 40 år i oktober og da reiser vi til Mauritius. Da må bikinien sitte som et skudd, tenker jeg.

Beste maten du får.

Venninnekos, da vi kom hjem

Første og andre påskedag hadde jeg besøk av min gode barndomsvenninne Henriette fra Søgne. Dermed fikk vi en koselig avslutning på en vellykket påskeferie. Det ble en tur i saunaen og jacuzzien med Amarone og bobler. Jeg kjenner i luften at våren er på vei. Skuldrene har senket seg og lykkefølelsen hvisker at «nå har Marika det bra». Nå satser jeg på at godfølelsen fortsetter, selv om ting igjen blir hektisk fra i morgen. Det viktigste jeg skal tenke på fremover, er å ta vare på helsen min. Det er ikke sunt å stresse, noe jeg har gjort mye de siste månedene. Det at påskeferien ble så fin, betyr at jeg har balanse. Det er viktig!

Avsluttet påsken med jacuzzi hjemme.

Jeg håper alle har hatt en deilige påskeferie med sine nære og kjære. Jeg teller allerede ned til pinse. Denne gangen skal jeg planlegge bedre. Det er ikke alltid man kan ha så flaks uten planlegging ❤️

Er koloskopi vondt?

Jeg har slitt med treg mage siden siste graviditet. Egentlig også før det, men det har blitt verre. Legen sendte meg derfor på koloskopi.

Graviditet gir treg mage

Etter siste graviditet har jeg slitt med treg mage som har ført til små sprekkdannelser i tarmen. Det er ikke så uvanlig, og jeg har fått medisiner som hjelper. Hovedgrunnen til at jeg ble sendt på koloskopi var at moren min døde av tarmkreft, da hun bare var 58 år. Svulsten ble oppdaget da hun var 49 år. Kreften hadde allerede spredt seg til leveren. Hun ble nok syk i starten av 40-årene. Jeg blir 40 i år, så legen syntes det var fint å få sjekket at alt var ok, særlig siden jeg har hatt mye plager.

Reportasje om mamma og kreften i Dagbladet.

Koloskopi er vondt!

Jeg fikk en sprøyte med beroligende og bedøvelse før vi startet undersøkelsen. Man har på seg klær og til og med sko. Eneste er at man får en morsom blå papirshorts som kan åpnes bak. Så var det inn med kamera og opp på storskjermen. Ganske spesielt. Det var ikke vondt, helt frem til svingene i tarmen kom. Da ble det helt forferdelig vondt. Jeg kunne kjenne inni magen hvor kamera prøvde å komme seg gjennom.

Hvis jeg må gjøre dette igjen, skal jeg be om mer bedøvelse. Jeg fikk en ekstra dose underveis uten å be om det, så det var åpenbart at jeg ikke fikk nok. Det gjorde vondt, fordi det var mye svinger og «veldig kronglete» hos meg. Kanskje det også er forklaringen på vanskelig mage?

Mindre fast fast føde kan hjelpe

Legen fant heldigvis ingen polypper, svulster eller betennelser. Alt var fint. Etter undersøkelsen har jeg tenkt å spise mindre fast føde, altså mat som ikke er så fast i konsistens, for å se om det hjelper. Jeg har kjøpt mandelmelk, proteinshake, plantebasert olje (Udo’s Choice), tunfisk og torsk. Proteinshake med mandelmelk, havregryn og Udo’s Choice er faktisk noe av det beste jeg vet. Jeg har ikke drukket det på sikkert fem år. Før undersøkelsen måtte jeg faste i flere dager og da har magen det egentlig veldig fint. Tror jeg bare må finne meg i at tarmen min er litt kronglete og at jeg må tenke på tyngden på maten.

Etter tre dager med fasting, dro jeg rett fra undersøkelsen og bestilte meg en velfortjent kveite på Grand Hotell.

Jeg blir ofte bedt om å spise mer fiber, frukt og sånt som vanligvis skal gi bedre fordøyelse. Men jeg blir egentlig ikke bedre, så nå prøver jeg det som jeg selv tror funker best. Jeg trener mye, så det er viktig for meg at jeg får i meg nok proteiner. Så reagerer jeg på for mye sukker og funker best på høyere fettinntak. Men da må det være sunt fett.

Det var litt om min opplevelse av en koloskopi-undersøkelse. Håper jeg ikke skremte noen. Det er viktig å undersøke at vi er friske, så det er verdt litt smerter.

Besøk gjerne min nettbutikk. Det ligger en lenke og rabattkode hvis du scroller litt ned.

God helg ❤️